以圆锥面作投影面，使圆锥面与球面相切或相割，将球面上的经纬线投影到圆锥面上，然后将圆锥面展为平面而成。

根据球面与投影面的几何位置不同，可分为:正轴圆锥投影、横轴圆锥投影和斜轴圆锥投影。